Bauturi

O bautura de casa e de preferat, intotdeauna, in detrimentul uneia din comert, indiferent ca vorbim despre una racoritoare sau despre una pe baza de alcool. Azi, iti vom prezenta o reteta simpla, dar speciala. Este vorba despre lichiorul de oua. Probabil ca ai auzit de aceasta licoare, insa la fel de probabil nu stiai ca se poate face in casa.

Gutuile sunt fructe reprezentative pentru toamna. Romanii si nu numai le prefera atat in stare naturala cat si conservate(compot, dulceata). Stiati, insa, ca din gutui poti sa prepari si o minunata bautura alcoolica? Daca nu, va spunem noi. Bautura se numeste gutuiata(lichior de gutui) si se prepara de pe vremea bunicilor, care o considerau o delicatesa.

Macesele sunt un adevarat izvor de sanatate, proprietatille lor antidiabetice, hepatoprotectoare si vitaminizante fiind recunoscute. Astazi, iti prezentam reteta pentru lichiorul de macese, una dintre cele mai placute forme in care pot fi consumate aceste fructe miraculoase.

Ayran sau iaurt turcesc - o bautura pe care cei care au comandat intr-o shaormerie au incercat-o, aproape sigur. Nu puteau rata ceva atat de gustos! Incearca si tu. Poti prepara ayranul acasa, in mai putin de 10 minute. Iata cum:

Sarbatorile de iarna au trecut, vremea rece se mentine! Asa ca vinul fiert ramane o optiune pentru multa lume. Daca vrei sa gusti un vin fiert pe care sa nu-l uiti niciodata, urmareste retetele de mai jos.

Cafeaua reprezinta adevaratul ceas desteptator pentru cei mai multi oameni. O cafea calda si savuroasa iti va face ziua cu adevarat buna si astfel nicio provocare nu va fi prea dificila. Asta, daca prepari cafeaua in mod corect. Probabil, pana acum n-ai facut-o chiar cum trebuie.

Consumatorii de whiskey au primit o veste importanta. Pot imbunatati gustul bauturii preferate! Nu trebuie sa o combine cu suc sau alte bauturi aromate, ci cu banala...apa.

Fructele de catina sunt foarte cautate datorita beneficiilor pe care le aduc in organism. Acestea ajuta la tratarea multor afectiuni, precum gripa, viroze respiratorii, sensibilitate la raceli si infectii, ulcer, diaree, ciroza, hepatita, anemie, astenie, boli coronariene, miopie, glaucom, cataracta, depresie etc.

Vara, soare, caldura! Ingrediente de care parca nu se mai saturam. Cand n-avem, insa, cum sa ne racorim, nu ne simti deloc bine. Hidratarea este esentiala in perioadele de canicula. Pe langa apa ce trebuie consumata in mod obligatoriu, e bine sa iti alinti papilele gustative si cu o bautura dulce, naturala si hidratanta. Exact asa este nectarul de piersici.

Astazi, iti prezentam o reteta speciala de limonada, de care sa te bucuri in zilele caniculare. Este vorba despre limonada de pepene verde cu ardei iute.

Amatorii de tarie sa fie pe receptie! Astazi, le prezentam o reteta unica de coniac de casa!

Socata este bautura specifica lunii mai. Romanii o prepara cu mare placere, la fel cum o si consuma. Si bine fac, deoarece florile de soc sunt benefice pentru organismul uman, ajutand in tratarea afectiunilor digestive, respiratorii, cardiace si dermatologice.

Margarita este un cocktail racoritor, consumat des in cluburile de noapte sau la piscina. Il poti face, insa, la fel de bine si acasa.  Gustul e minunat, dar ai grija cat bei! Te poti pili relativ repede! :) Margarita este o bautura foarte tare, iar pericolul vine din faptul ca taria nu se simte in timp ce este consumata, datorita sucului de lamaie.

Sucul de ananas cu spanac si mere  este o bautura naturala delicioasa si foarte sanatoasa. Acest suc are proprietati nutritive, digestive, benefice asupra metabolismului si sistemului nervos.

Reteta Coca-Cola continua sa fie invaluita in mister, desi bautura a devenit foarte populara pe intreg Mapamondul. John Pemberton (1831-1888), un farmacist american, este inventatorul acestei bauturi racoritoare. De atunci si pana in zilele noastre, compania producatoare nu a dezvaluit foarte multe despre reteta. Chiar si asa regasim in mediul online si nu numai multe retete care fac trimitere la Coca-Cola.

Milkshake-ul este o bautura cu un aport nutritiv important pe care o putem savura la orice ora a zilei. Fie ca il preferam dulce sau mai putin dulce, exista nenumarate combinatii care ne ajuta sa il adaptam in functie de starea de spirit, de anotimp, de preferintele personale. Pe langa gustul excelent, datorita laptelui ne ofera calciu, proteine, apa  si vitamine.

Vinul de calitate trebuie degustat in mod corespunzator, pentru a-i putea surprinde aroma si buchetul, dupa cum urmeaza:

Exista vinuri care pot fi consumate imediat dupa cumparare, insa unele soiuri trebuie puse la pastrare, o anumita perioada de timp, pentru a le dezvolta aroma si buchetul.

In general vinul la sticla trebuie consumat imediat dupa desfacere, pentru a evita oxidarea si transformarea acestuia in otet, insa exista situatii in care acest lucru nu este posibil.

Vinul de casa poate fi obtinut nu numai din struguri, ci si din afine, zmeura sau alte fructe de padure. Iata ce pasi trebuie sa urmati ca sa faceti un vin de casa de calitate: