Aperitive / Garnituri

Atunci cand esti pe fuga, o mica gustare, un aperitiv sau un sandwich este varianta ideala. Incearca antreuri rapide si sofisticate, in functie de timp, de dispozitie si de indemanare in arta gastronomica!

Un aperitiv ce poate fi servit inclusiv la micul dejun sau ca gustare la pachet (la scoala, la serviciu) sunt crochetele de gris.

O budinca picanta de spanac va fi un adevarat rasfat pentru papilele tale gustative.

Pentru aceasta reteta de pilaf, orezul este inlocuit cu gris.

Cartofii copti se asezoneaza cu unt sau margarina, in functie de preferinte.

O reteta de friganele cu aluat dospit este la fel de buna ca cea obtinuta din aluat de clatite.

Friganelele se prepara dintr-un aluat asemanator cu al clatitelor care este ceva mai gros.

Ingrediente:

Fiert sau la cuptor, spanacul constituie o importanta sursa de fier de care trebuie sa te folosesti.

Friganelele clasice de paine sunt foarte bune daca stii sa le prepari fara sa ia prea mult ulei.

Crochetele de carne sunt un aperitiv usor de preparat, care se pot servi inclusiv la o masa festiva, in loc de clasicele chiftelute.

Piureul de spanac se poate fierbe singur si mixa cu lapte si unt, sau se poate fierbe in zeama de carne pentru a fi mai gustos.

Un aperitiv simplu de preparat, ce poate fi servit inclusiv la micul dejun sunt chiflele umplute.

Pentru aceasta reteta se foloseste franzela de 1-2 zile.

Drobul de miel, numit popular si cighir este o reteta traditionala de Paste.

Alivanca este o reteta care se prepara in Moldova si Bucovina de zeci de ani.

Budinca de clatite este o reteta usor de preparat, rapida si gustoasa.

Daca va plac chiftelele, incercati sa le preparati altfel decat dupa reteta clasica.

Turta de cartofi este un preparat culinar usor de realizat chiar si de catre gospodinele cu mai putina experienta in bucatarie.

Mamaliga la cuptor este o mancare in straturi la care se adauga o serie de ingrediente pentru a imbogati gustul preparatului final.

Balmusul este o reteta de mamaliga moale cu branza iute.

Mamaliga cu ochiuri este o reteta simpla si rapida, foarte apreciata de catre romani.