Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Alivanca este o reteta care se prepara in Moldova si Bucovina de zeci de ani.
Afla ce este alivanca si cum se prepara
Aceasta reteta cu malai seamana foarte mult cu o budinca, iar pentru coacere se poate folosi o tava de yena sau chiar una de cozonac.
Ingrediente:
- 400 grame branza de vaci,
- 4 oua,
- 4 linguri de malai,
- 2 linguri de faina,
- 2 linguri de smantana,
- o lingura de unt,
- o ceasca smantana pentru servit.
Mod de preparare:
1
Se freaca intr-un castron branza de vaci pana devine ca o crema.
2
Se pun pe rand ouale, malaiul, faina, smantana, untul.
3
Se pune sare. Se amesteca bine compozitia si se toarna intr-o tava unsa cu unt sau asternuta cu foi de varza.
4
Se coace la cuptor la foc potrivit.
5
Se taie in bucati si se serveste fierbinte cu smantana proaspata.
6
Alivanca nu trebuie lasata sa astepte deoarece se mareste stand.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
O reteta apetisanta pentru masa de Paste este pasca cremoasa cu smantana.
Aceasta pasca se umple cu...
Aceasta reteta cu praz are o consistenta cremoasa, prazul asezonandu-se cu smantana, lapte, unt si branza:
Ingrediente:
...
Mancarea de dovlecei cu sos poate fi pregatita in diverse variante: cu smantana, cu sos de rosii...
