Afla cum se face budinca de cartofi

Afla cum se face budinca de cartofi

O reteta usor de pregatit ce se poate servi la cina este budinca de cartofi.

Ingrediente:

- 6 cartofi mari,
- 4 galbenusuri,
- 2 linguri de branza rasa,
- 2 linguri de pesmet,
- 2 linguri de lapte,
- 2 linguri de unt,
- sare,
- 100 grame sunca sau limba afumata (facultativ).

Mod de preparare:

1

Se coc cartofii in cuptor.

2

Se rup in doua si cu o lingurita se scoate miezul.

3

Se freaca cat este fierbinte cu putin unt. Se adauga pe rand galbenusuril, 2 linguri de branza si 2 linguri de pesmet inmuiat cu putin lapte.

4

Se amesteca bine, se potriveste de sare si se pune compozia intr-o forma unsa cu unt si presarata cu pesmet.

5

Se coace la cuptor sau se fierbe in baie de apa, ¾ de ora.

6

Budinca este mai gustoasa daca se adauga in compozitie si putina sunca sau limba afumata taiata marunt.

Mod de servire:

Se rastoarna, se serveste cu sos de smantana sau sos de rosii.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Budinca cu carne si cartofi este o reteta consistenta care poate fi servita atat la pranz, cat...
Daca esti o gospodina desavarsita, sigur te pricepi sa faci multe tipuri de budinca. Oricat ai fi,...
Budinca de ovaz cu fructe este o rajitura delicioasa si sanatoasa, pe care o puteti consuma in...