Afla cum se face mazarea verde cu slanina

 Afla cum se face mazarea verde cu slanina

Pentru aceasta reteta carnea este inlocuita cu slanina fiarta.

Ingrediente:

- 1 kg mazare verde boabe,
- 200 grame arpagic,
- 150 grame slanina fiarta,
- 1/2 lingura de faina,
- o lingura de unt.

Mod de preparare:

1

Se alege mazarea. Se prajesc usor cu putin unt arpagicul si slanina fiarta, taiata in mici cuburi.

2

Cand sunt putin rumenite, se pune si mazarea.

3

In acest timp, se face un rantas din unt cu faina. Se stinge cu o ceasca de apa.

4

Se toarna sosul peste mazare, se lasa sa fiarba circa jumatate de ora.

Mod de servire:

Se potriveste de sare, se serveste cu crochete.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Ca sa fie gata, mazarea verde trebuie sa fiarba aproximativ 30 de minute la foc iute. Ingrediente: ...
Mazarea verde este o reteta cu legume usor de preparat care poate fi consumata ca atare sau...
Mazarea verde pastai este o reteta de vara usor de preparat. Ingrediente: - 1 kg mazare pastai,...