Mazare verde

Pentru aceasta reteta carnea este inlocuita cu slanina fiarta.

Ingrediente:

- 1 kg mazare verde boabe,
- 200 grame arpagic,
- 150 grame slanina fiarta,
- 1/2 lingura de faina,
- o lingura de unt.

Ca sa fie gata, mazarea verde trebuie sa fiarba aproximativ 30 de minute la foc iute.

Ingrediente:

- 1 kg mazare boabe, verde,
- 1 litru apa,
- 50 grame unt proaspat,
- o lingurita de zahar,
- o lingurita de marar verde tocat,
- sare.

Mazarea verde este o reteta cu legume usor de preparat care poate fi consumata ca atare sau in combinatie cu alte aperitive.

Ingrediente:

- 1 kg mazare boabe, verde,
- o lingura de unt,
- o lingurita de zahar,
- sare.

Mazarea verde pastai este o reteta de vara usor de preparat.

Ingrediente:

- 1 kg mazare pastai,
- o lingura de unt,
- o lingurita de zahar,
- o lingurita de faina,
- sare.

Indiferent de sezon, anumite legume se gasesc in stare proaspata, iar altele pot fi congelate.

Daca iti plac legumele asortate, iata ce combinatie iti propunem:

Ingrediente:

Vara, cand apare mazarea verde, adeptii acestei legume pot prepara o supa crema de mazare boabe cu verdeata.

Aceasta supa crema este la fel de gustoasa ca si cea de fasole verde.

Ingrediente: