Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
O reteta de iarna perfecta pentru vegetarieni este mancarea de varza cu masline.
Mancare de varza acra cu masline
Ingrediente:
- o varza mare,
- 3 linguri de ulei,
- 150 grame masline,
- o lingurita boia de ardei.
Mod de preparare:
1
Daca varza murata este prea acra, se spala intai in apa.
2
Se scurge bine si se taie ca fideaua.
3
Se rumenesc in ulei doua cepe taiate marunt, se adauga varza.
4
Cand incepe sa se rumeneasca, se pune o lingurita de boia de ardei muiata intr-o ceasca de apa, si se lasa sa fiarba inabusit.
5
La ultimele clocote se adauga cateva masline spalate cu apa calduta. Daca este necesar, din cand in cand se adauga la varza putina apa.
6
Se potriveste de sare. Varza trebuie sa fie scazuta.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Iarna, cand se pune varza la murat, gospodinele obisnuiesc sa prepare mai des varza acra calita.
Iata...
La fel de buna ca rata pe varza este si carnea de fazan pregatita cu varza acra.
...
Varza acra cu costita afumata de porc se pregateste la fel ca varza murata cu carne.
Ingrediente:
...
