Iarna, cand se pune varza la murat, gospodinele obisnuiesc sa prepare mai des varza acra calita.
Iata o reteta de varza pe care o poti incerca si tu:
Ingrediente:
- o varza mare,
- 3 linguri de untura sau ulei,
- 10 boabe de piper.
Mod de preparare:
1
Daca varza murata este prea sarata se spala intai in apa.
2
Se scurge bine de apa si se taie ca fideaua.
3
Se pregateste apoi la fel ca varza dulce.
4
Cand este aproape gata, se adauga cateva boabe de piper.
Mod de servire:
Se serveste calda cu ardei iute si mamaliga.
Dacă ți-a fost util,
trimite mai departe