Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Stevia se prepara la cuptor asemeni spanacului.
Stevie cu sos alb la cuptor
Ingrediente:
- 1,5 kg stevie,
- 3 linguri de branza rasa,
- 50 grame unt proaspat,
- 1/2 lingura de faina,
- sare,
- 6 felii de franzela,
- 2 linguri de unt topit,
- o lingura de pesmet.
Mod de preparare:
1
Se fierbe stevia si se toaca.
2
Separat se prajeste usor faina cu o lingura de unt.
3
Se stinge cu o ceasca sau doua de apa in care a fiert spanacul.
4
Se lasa sa dea cateva clocote, pana ce se obtine un sos gros ca o smantana.
5
Se amesteca cu stevia si se lasa sa mai fiarba putin, amestecand ca sa nu se prinda pe fund.
6
In loc de rantasul cu faina, se poate adauga la spanac o ceasca buna de smantana in care s-a pus un praf de faina, adaugand doua Iinguri de branza rasa si putin unt proaspat.
7
Se prajesc cateva felii de paine in unt. Se unge cu unt o forma rezistenta la foc.
8
Se asaza feliile de paine la fund, se toarna stevia deasupra, se presara cu o lingura de pesmet fin, amestecat cu o lingura de branza rasa.
9
Se da la cuptor, asezand forma pe un gratar, pentru ca stevia sa nu fiarba, ci numai sa se rumeneasca deasupra.
Mod de servire:
Mancarea de stevie se serveste in forma.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Stevia seamana cu spanacul atat ca aspect cat si ca gust. Reprezinta o sursa de hrana gustoasa...
Ti-e pofta de o ciorba gustoasa, fara carne si plina de vitamine? Borsul de dovlecei cu stevie...
Metodele antifumat sunt numeroase, dar si controversate. Unele dau randament, altele nu prea. Orice ai incerca, insa,...
