Anul nou

Noul An Chinezesc, cunoscut si ca Festivalul Primaverii ( Chun Jie), nu are o data fixa, pentru ca se bazeaza pe calendarul lunar chinezesc. De obicei, aceasta mare sarbatoare are loc intre 21 ianuarie si 20 februarie.

Traditii de Noul An Chinezesc:

Curatenia generala. Inainte de inceputul anului nou, casele sunt curatate temeinic pentru a alunga ghinionul si pentru a face loc norocului.

Orice gospodina/gospodar credem ca stie sa prepare clasicii cartofi la cuptor. Nu stim, insa, daca si dupa reteta pe care am pregatit-o mai jos. Ne referim la cartofii inveliti in bacon. O sa fie un preparat care va surprinde placut invitatii de la masa de Anul Nou, atat din punct de vedere vizual, cat si din cel al gustului!

Cum sa prepari cartofi cu bacon. Ingrediente:

- 10 cartofi mici;

Trecerea dintre ani reprezinta un motiv de bucurie, de speranta pentru romanii de pretutindeni. In vechiul sat romanesc, aceasta noapte speciala era, insa, un prilej pentru tot felul de traditii. Din pacate, multe dintre aceste obiceiuri s-au pierdut sau se pastreaza in foarte putine locuri din Romania.

Traditii de Anul Nou care s-au pierdut in timp:

- oamenii lasau portile deschise pentru ca norocoul sa le intre in case;

Ultima zi din an, noaptea de Revelion, dar si prima zi din noul an sunt pline de traditii si de superstitii. Despre cele din urma, vom vorbi in cele ce urmeaza. Daca vrei sa ai parte de noroc in anul ce vine tine cont de urmatoarele interdictii traditionale.

Ce nu trebuie sa faci in ultima zi din an:

- nu matura, deoarece vei atrage ghinioane tot anul;