Lista articolelor despre aspic pe AflaCum.ro
Articole despre aspic
Citeste cele mai noi articole despre aspic publicate pe AflaCum.ro! Vezi comentarii si poze despre aspic, pe AflaCum.ro!
Aspicul se prinde mai repede daca in supa de carne si oase adaugati si foi de gelatina.
Ingrediente:
- 4 pahare cu zeama de carne,
- 14 foi de gelatina,
- 10 boabe piper,
- 2 foi de dafin,
- 2 cuisoare,
- ¼ ceasca de otet,
- 2 albusuri,
- coji de oua.
Mod de preparare:
Aspicul este o gelatina care se obtine de regula din carne de vita si porc care ii da tarie.
Ingrediente:
Pentru 1 ½ kg aspic:
-5 litri apa,
- 1 kg carne de vaca,
- 250 g oase gelatinoase,
- 2 picioare de porc,
- 2 picioare de vitel,
- 250 g vin alb,
- zarzavat de supa,
- 2 cuisoare,
- 2 foi de dafin,
- 10 boabe piper,
- o lingurita rasa de sare,
- 2 albusuri,
- cojile de la 2 oua.
Mod de preparare:
Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Devino prietenul nostru pe Facebook, Twitter sau Google plus pentru a afla primul noutatile!
