Cum sa cultivi stir rosu/Cezar

Cum sa cultivi stir rosu/Cezar

Stirul este considerat de multi o simpla buruiana, care are proprietati toxice pentru porci sau vite. Pentru om , in schimb, aceasta este o planta bogata in minerale si vitamine. In Muntii Buzaului, de exemplu, oamenii de rand consuma stir in mod frecvent, mai ales in ciorbe. Ne referim la stirul rosu sau Cezar, care se gaseste din plin in zona montana a judetului Buzau. Poti creste, insa, stir rosu si la tine in gradina! E rezistent la conditiile de clima si se inmulteste fara probleme din propriile seminte.

Cum sa cultivi stir Cezar/rosu:

- fa un rand lat de cativa centimetri. Foloseste varful sapei. Poti alege o zona semiumbrita sau chiar umbrita. Stirul se va dezvolta armonios oricum;

- aplica semintele in solul pregatit(nu e nevoie de o adancime mai mare de un centimetru).

- distanta de plantare intre seminte nu este neaprat importanta. Poti planta chiar mai des semintele de stir Cezar, urmand sa raresti plantele cand incep sa se dezvolte;

- o alta metoda de plantare a stirului Cezar este raspandirea semintelor pe solul desfundat. Pur si simplu, imprastie semintele din palma, apoi taseaza solul cu o grebla;

- stirul Cezar va iesi singurel anul viitor, din propriile seminte care , la maturitate, se vor scutura pe sol.

De ce sa consumi stir rosu/Cezar? Contine proteine, vitamine, squalen si acizi grasi polinesaturati si pigmenti naturali. E foarte gustos, avand un gust asemanator cu cel al spanacului. Unii chiar spun ca e mult mai bun decat spanacul.

Ce rol are stirul in Gradina? Pe langa gustul sau minunat si proprietatile pentru sanatate, stirul rosu are rolul de a aerisi solul(cam la fel cum o fac ramele).

Citeste si: Cum sa cultivi stevie

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Mozaicul tomatelor, stiintific Tobacco mosaic virus in tomatoes - TMV, este o viroza (provocata de virusi) foarte...
Cartoful este una dintre cele mai populare plante din gradina gospodarului roman! Se cultiva pe suprafete mari,...
Un solar este foarte important, daca doresti sa obtii o recolta bogata si fara riscuri majore de...