Afla cum se face budinca de ciuperci cu franzela

Afla cum se face budinca de ciuperci cu franzela

O reteta gustoasa pentru pranz sau cina este budinca de ciuperci cu franzela.

Cand vrei sa inlocuiesti carnea cu ceva consistent, poti prepara aceasta reteta delicioasa.

Ingrediente:

- 500 grame ciuperci,
- 3 linguri de unt,
- 200 grame miez de franzela,
- o ceapa mijlocie,
- 4 oua,
- sare, piper.

Mod de preparare:

1

Se curata ciupercile, se spala, se taie felii subtiri si se inabusa cu putin unt.

2

Se inmoaie in lapte miezul de franzela si se stoarce.

3

Se pune la foc eapa taiata marunt cu 2 linguri de unt.

4

Se adauga paine si se amesteca bine, pana se face o pasta. Se da cratita la o parte.

5

Cand incepe sa se racoreasca se adauga 4 galbenusuri puse pe rand, sare si piper.

6

Se pun ciupecile si la urma albusurile spuma. Se toarna compozitia intr-o forma unsa cu unt si se pune sa fiarba o ora in baie de apa.

Mod de servire:

Se rastoarna, se serveste cu sos de rosii.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Pentru ca varza este o leguma de sezon, va propunem o budinca cu varza dulce. Ingrediente: -...
Budinca cu carne si cartofi este o reteta consistenta care poate fi servita atat la pranz, cat...
Daca esti o gospodina desavarsita, sigur te pricepi sa faci multe tipuri de budinca. Oricat ai fi,...