Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Pentru cei care au rabdare sa stea mai mult in bucatarie, pot incerca saratelele cu aluat frantuzesc.
Saratele din aluat frantuzesc
Ingrediente pentru aluat frantuzesc:
500 grame faina,
un pahar apa,
o lingurita ulei,
o lingurita rasa de sare,
500 grame unt proaspat ;
un ou,
2 linguri parmezan sau orice branza rasa.
Mod de preparare:
1
Se prepara aluatul frantuzesc ca la carte. Aluatul intins si impaturit in mai multe randuri, se acopera si se lasa la rece de mai multe ori.
2
Se intinde intr-o foaie groasa de 3 – 4 mm. Se taie cu cutitul fasii late de 10 - 12 cm.
3
Se ung cu ou, se presara parmezan ras.
4
Aceste fasii se taie in latime in benzi de 2 cm. Se apuca fiecare de amandoua capetele, se rasucesc odata si se asaza pe tava umezita cu apa. Se coc la foc bun.
Mod de servire:
Saratelele din aluat frantuzesc sunt bune atat calde, cat si reci.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Saratelele sunt o reteta aperitiv care poate fi preparata cu diferite ingrediente care desavarsesc gustul preparatului.
Noi...
Saratelele sunt o reteta aperitiv, usor de preparat.
Acestea pot fi aromatizate cu branza si cascaval ras,...
Acest aluat fraged din unt este imbogatit cu smantana si are o consistenta mai elastica comparativ cu...
