Cum sa indepartezi rugina de pe un cutit vechi. Metoda pe baza de otet:
- umple un recipient suficient de inalt cu otet alb. In respectivul recipient, cutitul trebuie sa se scufunde complet;
- toarna suficient otet in vas, pana nivelul ajunge la cam 2,5 cm de partea de sus;
- scufunda lama in otet. Asigura-te ca partea ruginita a cutitului este complet in otet. De exemplu, daca zona in care lama se intalneste cu manerul este ruginita, ar putea fi necesar sa torni otet suplimentar in vas, astfel incat aceasta parte sa fie scufundata. Atentie la cutitele cu maner din lemn! Acestea se pot deforma in contact cu otetul(umiditatea), in timp;
- lasa cutitul in otet pentru 5 minute. Deschide o fereastra cat timp actionezi pentru curatarea cutitului, deoarece otetul miroase puternic si destul de neplacut;
- freaca lama cu un burete de bucatarie/o periuta de dinti. Scoate cutitul din otet si du-l deasupra unei chiuvete. Freaca zona ruginita cu ajutorul unui burete sau al unei periute de dinti. Daca rugina persista, da cu putin bicarbonat de sodiu pe zona respectiva si freaca din nou. In cazul petelor de rugina foarte dure, poti folosi un burete de sarma;
- clateste cutitul si usuca-l. Baga cutitul sub jet de apa rece. Sterge, apoi, cu atentie ambele parti ale lamei cu o carpa moale si uscata pentru a indeparta toata umezeala. Pentru a preveni ca rugina sa se mai prinda de cutit, este esential sa-i pastrezi lama uscata.
Cum sa indepartezi rugina de pe un cutit vechi. Metoda pe baza de lamaie si sare:
- taie o lamaie in doua;
- freaca lama cutitului cu jumatatile de lamaie;
- folosind un burete, sterge bine lama cutitului, apasand suficient de tare;
- inmoaie o jumatate de lamaie in sare si apoi sterge lama cutitului cu ea. Freaca zonele ruginite ale lamei pana cand sarea se dizolva;
- spala cutitul cu apa si sapun. Clateste cutitul cu apa rece pentru a elimina zeama de lamaie si sarea. Apoi, foloseste o carpa inmuiata in apa si sapun pentru a sterge cu grija lama inainte de a o clati din nou cu apa rece;
- sterge lama cu o carpa moale, dupa clatire;
- protejeaza lama cutitului, ungandu-l cu ulei vegetal, daca este un cutit de gatit sau cu ulei de masina, daca este un cutit de buzunar(briceag) sau de vanatoare.
Cum sa indepartezi rugina de pe un cutit vechi - cu ajutorul slefuitorului tip guma de sters pentru rugina:
- cumpara un slefuitor. Gasesti acest tip de produs in hipermarketuri si in magazinele cu obiecte pentru casa(bucatarie). Slefuitorul este o guma mica patrata/dreptunghiulara, elastica precum o radiera standard. Diferenta? Slefuitorul e facuta din materiale granuloase, cum ar fi carbura de siliciu, care macina rugina de pe metal;
- freaca slefuitorul inainte si inapoi pe suprafata ruginita a cutitului. Priveste suprafata cutitului pentru a vedea liniile fine de metal care formeaza granulatia lamei. Pune radiera pe o zona ruginita si freaca inapoi in aceeasi directie cu acele linii. Freaca astfel timp de 5-10 minute, in functie de cat de ruginit este cutitul;
- sterge cutitul cu o carpa moale. Astfel vei elimina particulele de rugina, resturile lasate de slefuitor si murdaria. Daca rugina persista in anumite zone, mai freaca putin lama cu slefuitorul;
- da cu ulei pe ambele parti ale lamei pentru a o proteja de rugina. Stoarce o picatura de ulei vegetal pe lama, apoi intinde-l cu o carpa curata.
Citeste si: Cum sa intretii cutitele de bucatarie
