Hummusul este un condiment originar din Orientul Mijlociu, dar cu o larga popularitate pe intreg Mapamondul. Daca vrei sa prepari hummus acasa, trebuie sa stii ca e nevoie de ceva timp. Ai la dispozitie 2 retete/metode de a gati hummusul: 1. de la zero, adica din hummus uscat; 2. cu hummus la conserva, deja inmuiat.
Humus. Reteta de la 0. Ingrediente pentru 600 grame:
- o cana (200 g) de naut uscat;
