Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Aluatul de unt este ca si aluatul frantuzesc un produs de patiserie fraged, folosit la prepararea aperitivelor sarate, cum este pizza sau la obtinerea diferitelor preparate dulci.
Afla cum se face aluatul de unt
Ingrediente:
200 grame faina,
125 grame unt,
un dl apa,
un varf de lingurita sare.
Mod de preparare:
1
Se cerne faina intr-un castron, se pune untul si se amesteca, dar nu se framanta.
2
Se toarna apa in care s-a dizolvat sarea, se amesteca totul repede cu mana fara sa cautam a obtine un amestec desavarsit.
3
Se da la rece sa se odihneasca 20 de minute.
Mod de folosire:
Se intinde foaia si se intrebuinteaza la fel ca aluatul frantuzesc.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Acest aluat fraged din unt este imbogatit cu smantana si are o consistenta mai elastica comparativ cu...
Unul dintre cele mai apreciate tipuri de aluaturi este cel frantuzesc.
Acesta este un aluat fraged care...
Volovanul este un fel de aluat frantuzesc folosit la prepararea diverselor mancaruri.
Ingrediente:
- 350 grame faina,...
