Ingrediente:
- 3 oua mari;
- o lingura de unt;
- o lingurita de apa minerala;
- 100 grame de branza Feta, sfaramata;
- piper.
Mod de preparare:
- pune untul la incins intr-o tigaie adanca.
- bate ouale spuma.
- adauga apa minerala.
- mai amesteca ouale putin si toarna amestecul in tigaie
- adauga branza Feta, din momentul cand ouale incep sa se prajeasca.
- amesteca din cand in cand, pentru a te asigura ca omleta nu se arde.
- cand omleta devine aurie, inseamna ca e gata!
- adauga putin piper, dupa ce o iei de pe foc.
Se serveste ca atare sau pe paine prajita.
Pofta buna!
