Ingrediente:
- 500 g de mazare;
- 1 lg de tahini (pasta de susan);
- 2 catei de usturoi;
- zeama de la o jumatate lamaie;
- 5 linguri de smantana sau apa in care a fiert mazarea;
- 6 lg de ulei;
- 6 picaturi de ulei de susan;
- marar verde;
- sare;
- piper.
Mod de preparare:
- fierbe mazarea
- pune toate
- pune toate ingredientele in blender si mixeaza-le.
- adauga smantana sau apa, daca doresti o pasta mai fluida.
- serveste pasta cu paine prajita.
Pofta buna!
