Cum sa pastrezi mierea in conditii optime

Cum sa pastrezi mierea in conditii optime

Mierea este cunoscuta in intreaga lume pentru proprietatile sale extraordinare, care o transforma intr-un adevar leac natural pentru multe afectiuni. Acest aliment dulce reprezinta, totodata, o sursa de energie si un puternic antibiotic natural.

Mierea nu trebuie sa lipseasca din casa, iar daca o ai, trebuie sa stii ca isi poate peirde proprietatile daca o pastrezi intr-un mod inadecvat. Iata ce trebuie sa faci pentru a pastra mierea in conditii optime:

- pastreaza mierea in ambalaje de sticla igienizate.

- nu amesteca mierea veche cu cea proaspata. Cea veche, fermentata, o va afecta si pe cea fara germeni de fermentatie.

- nu depozita mierea in recipiente din plumb, aluminiu, plasti, zinc. Aceste aliaje contin compusi chimici ce pot provoca intoxicatii grave. De asemenea, in vase de fier, mierea prinde un miros neplacut.

- nu tine mierea in zone unde razele soarelui patrund si unde temeperatura este ridicata. isi va modifica proprietatile si isi va schimba culoarea.

- mierea cristalizata va fi adusa, din nou, in stare fluida, prin incalzire! Nu pune borcanul pe foc, ci intr-o baie de apa calda. Nu incalzi decat cantiotatea pe care stii ca o vei folosi rapid, deoarece mierea incalzita fermenteaza mult mai usor.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Sfarsitul de toamna ne bucura papilele gustative cu gustul unic al gutuilor. Aceste fructe cu o aroma...
Problemele de vedere sunt larg raspandite in zilele noastre, cand ecranele sunt peste tot, iar ochii sunt...
Ai mancat vreodata pere impachetate? Daca nu, e timpul sa o faci. Sunt foarte gustoase si se...