De ce necesar sa curatam capacul unei cutii alimentare(cutie de suc, de conserva, de pateu etc):
1. Cutia ar putea fi urinata de diverse animale(soareci, sobolani, etc). Urina animala poate fi o sursa de transmitere a mai multor boli, una dintre ele fiind leptospiroza. Aceasta este o boala cauzata de o bacterie ce se regaseste in urina animalelor, cum ar fi soarecii si sobolanii. Leptospiroza se transmite prin contact direct cu bacteriile. Simptomele acestei boli sunt: febra, dureri de cap, dureri musculare si stare generala de rau; in anumite cazuri severe, boala se poate agrava!
2. Marfurile conservate ar putea fi contaminate de praful si de murdaria din jur. Nu este recomandat sa consumi alimente care contin praf, deoarece aceasta componenta poate fi contaminata cu microorganisme responsabile pentru anumite boli. De exemplu, bacteriile Bacillus cereus pot provoca diaree, crampe abdominale si chiar varsaturi!
3. Insectele precum gandacii pot folosi conservele pentru a-si depune ouale sau fecalele. Potrivit Organizatiei Mondiale a Sanatatii, gandacii rasppandesc in mod obisnuit boli precum dizenteria, gastroenterita, diareea, tifoida si chiar lepra! Spala, asadar, conservele cu apa si sapun inainte de a le desface!
4. Resturile animalelor/ insectelor pot cadea in mancare. Capacele conservelor ar putea contine urme mici de insecte precum muste, paianjeni sau gandaci. Daca nu cureti capacul, acestea pot ajunge in mancare contaminand-o! Unele insecte, cum ar fi mustele, sunt transmitatoare a peste 60 boli, inclusiv tifoida, holera si poliomielita!
Citeste si: Afla ce diferente exista intre infectiile virale si cele bacteriene
