Cum sa prepari amestec thailandez de legume la wok

Cum sa prepari amestec thailandez de legume la wok

Astazi, iti prezentam o reteta speciala, potrivita in perioada Postului; o reteta pe care, cu siguranta, nu o pregatesti in fiecare zi! Ne referim la amestecul de legume thailandez la wok. Prepararea nu va dura mai mult de jumatate de ora!

Ingrediente pentru 4 portii:

- 250 g de orez;

- 400 g de amestec thailandez de legume congelate;

- o lingurita de pasta de curry;

- 400 ml de lapte de cocos;

- sare, dupa gust;

- piper, dupa gust;

- o jumatate de lingurita de chimion;

- o jumatate de lingurita de curcuma;

- o jumatate de lingurita de fulgi de chili;

- zeama de la o jumatate de limeta;

- 260 g de paine naan(paine indiana pe care o gasesti in orice hipermarket).

Mod de preparare:

- prepara orezul in apa putin sarata, conform instructiunilor de pe ambalaj.

- prepara amestecul thailandez de legume in ulei incins, tot conform instructiunilor de pe ambalaj.

- amesteca pasta de curry cu lapte de cocos si adauga ameestecul la legume.

- fierbe amestecul circa 5 minute.

- condimenteazacu chimion, curcuma si fulgi de chili.

- la final, adauga sare, piper si zeama de limete.

- serveste amestecul thailandez de legume cu orez si paine naan.

Spor la pregatit si pofta buna!

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Ketchup-ul a devenit un aliment foarte popular in Romania, dupa Revolutia din 1989. Astazi, pizza sau cartofii...
Romanii sunt mari amatori de muraturi. Gogonelele si castravetii sunt pe lista favoritelor, insa exista si alte...
Broccoli este una dintre legumele cele mai sanatoase pentru organsimul uman, acesta fiind indicat de medici pentru...