Cum sa faci salata cu creson

Cum sa faci salata cu creson

Cresonul sau hrenita este o planta erbacee legumicola, cu flori albe de dimensiuni mici. Este cultivata pentru frunzele sale care se folosesc la salate sau sub forma de condiment.

Va prezentam o reteta cu creson simpla, dar care va oferi cu siguranta satisfactie papilelor dumneavoastra gustative.


Ingrediente:

- o salata verde;

- o rosie mare;

- un sfert de ceapa;

- 2 pumni de creson.

- Sos(1 lingurita de mustar, ulei de masline, sare, putina maioneza, piper alb macinat, otet (cateva picaturi doar).


Mod de preparare:


1. Spala salata verde si usuc-o . Rupe-o, apoi, in bucati mici;
2. Spala cresonul si adauga-l;
3. Feliaza rosia si ceapa, apoi pune-le in castron peste sala si creson;
4. Urmeaza sosul. Amesteca maioneza cu mustarul, aduagand treptat putin ulei de masline , putin otet si piper macinat (sare daca e nevoie). Toarna peste salata.

Serveste salata de creson alaturi de carne sau de peste.

Nu uita sa consumi creson! Carotenul continut de acesta e benefic in special in lupta impotriva unor boli grave ale ficatului.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Tot mai multi romani se simt atrasi, in ultima perioada, de retetele cu aer exotic. Ne referim...
Sezonul pepenelui continua! Iti prezentam, astazi, o reteta care combina delicios pepenele rosu(verde) cu branza. Aceasta salata...
Exista cateva metode prin care sa pastrezi frunzele de menta proaspete cat mai mult timp. Cea mai...