Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Se aleg ciuperci, de preferinta mici, in orice caz foarte proaspete, albe si cu carnea tare.
Reteta: Mancare de ciuperci cu rosii
Ingrediente:
- 1 kg ciuperci,
- 2 cepe,
- 4 rosii,
- 2 linguri unt,
- o lingurita faina,
- sare,
- verdeata tocata.
Mod de preparare:
1
Se curata, se rup picioarele, iar ciupercile mari se taie in patru sau in mai multe bucati, dupa marime.
2
Se taie ceapa felii si se prajeste usor cu o lingura de unt.
3
Se pun ciupercile si se tin pana scade toata apa din ele.
4
Se adauga faina, cateva rosii fara coaja si seminte, sare si putina verdeata tocata.
5
Se lasa sa fiarba acoperit pana ce mancarea este potrivit de scazuta.
Mod de servire:
Mancarea de ciuperci se serveste fierbinte. Se poate pregati la fel cu ulei, servindu-se rece.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
O reteta aperitiv cu legume sunt rosiile umplute cu ciuperci.
Ingrediente:
- 12 rosii mijlocii, - 250...
Creierul de vita la cuptor este delicios impreuna cu ciuperci si rosii, daca stii cum sa il...
Nu doar calitatea alimentelor este importanta pentru o sanatate de fier, ci si momentul cand alegi sa...
