Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Pentru pilaful cu legume, in aceasta reteta leguma predominanta sunt dovleceii.
Reteta: Pilaf de dovlecei cu sos de rosii
Ingrediente:
- 3 dovlecei mijlocii,
- o ceasca orez,
- o ceapa,
- 2 linguri ulei,
- sare,
- marar tocat,
- 2 cesti cu apa.
Mod de preparare:
1
Se prajeste ceapa taiata marunt cu ulei.
2
Se adauga orezul si se prajeste usor.
3
Se pregateste orezul. Se prajeste ceapa taiata marunt cu ulei, se adauga orezul si se prajeste usor.
4
Se asaza intr-o cratita orezul si dovleceii, impreuna cu uleiul in care au fost prajiti, se adauga apa, doua cesti la o ceasca de orez.
5
Se potriveste de sare. Se acopera, se lasa sa fiarba la cuptor, la foc mic o jumatate de ora.
6
Pilfaful de dovlecei este gata cand bobul de orez se striveste usor intre degete.
Mod de servire:
Se serveste cu sos de rosii pregatit din rosii fierte cu sare, zahar, faina si o frunza de telina.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Pentru ca ardeiul este leguma care predomina in aceasta reteta de post, acest orez cu legume poate...
O mancare de legume mai putin obisnuita este pilaful de praz.
Ingrediente:
- 6 fire de praz,...
Hribii se pot prepara la cuptor cu sos, dar le fel de gustosi sunt cu orez.
Iata...
