Tocanita de legume! Mancare de post

Tocanita de legume! Mancare de post

Una dintre mancarurile cele mai indicate in perioada de post sau pentru copii este tocanita de legume!

Este o reteta care se prepara usor, putand folosi aproape orice fel de legume!

Pentru aceasta reteta am folosit urmatoarele ingrediente:
- 2 cartofi
- un dovlecel
- 2 morcovi
- un praz
- 2 cepe mari
- ulei de masline
- patrunjel
- bulion
- sare
- apa

Mod preparare:

1

Se spala, se curata si se toaca legumele.

2

Punem o oala pe aragaz si punem la incins uleiul de masline.

3

Cand s-a incins se adauga mai intai ceapa si se lasa sa se caleasca putin.

4

Adaugam si restul legumelor. Le lasam sa se soteze putin, aproximativ doua minute, amestecand din cand in cand in ele.

5

Se adauga apa si sarea. Apa trebuie adaugata astfel incat se depaseasca legumele cu doua degete. Se lasa la fiert 30-40 de minute.

Pagina 1/2

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Pastele integrale cu legume reprezinta o masa delicioasa, satioasa si usor de preparat. De asemenea, pastele integrale...
Legumele si fructele sunt un izvor de sanatate, indiferent in ce sezon le consumi. Vara, majoritatea acestor...
Vegeta de casa cu legume uscate este o alternativa sanatoasa la adaosul universal pentru mancaruri pe care...