O alternativa pentru ciupercile la tava sunt ciupercile fripte pe gratar.
Pentru aceasta reteta se aleg ciuperci mari si frumoase.
Ingrediente:
- 0,500 kg ciuperci
- sare dupa gust
- 50 grame unt proaspat.
Mod de preparare:
1
Se spala ciuperci mari, frumoase si se rupe piciorul.
2
Se sterg fara sa se curete de pielita si se presara cu putina sare.
3
Se pun la fript pe gratarul incins si inainte de a servi, pe fiecare ciuperca se pune o bucatica mica de unt proaspat.
Mod de servire:
Se servesc foarte fierbinti.
Dacă ți-a fost util,
trimite mai departe