Ai cumparat o caserola de ciuperci, dar nu ai apucat sa faci o mancare din ele? Exista riscul ca ciupercile sa se invecheasca. Asta daca nu stii sa le pastrezi. Exista cateva metode simple prin care poti mentine prospetimea unor astfel de minunatii culinare.
Cum sa mentii ciupercile proaspete. Nu le spala inainte de a le depozita! Ciupercile absorb umezeala rapid, ceea ce le face sa se altereze mai repede. Spala-le doar inainte de a le gati.
Cum sa mentii ciupercile proaspete. Foloseste un prosop de hartie. Pune ciupercile intr-o punga de hartie sau intr-un recipient acoperit cu un prosop de hartie. Acesta va absorbi umezeala si va preveni mucegaiul.
