Cutitele de bucatarie sunt foarte importante pentru orice gospodina! Cu cat sunt mai ascutite, cu atat iti usureaza munca. Din pacate, nu foarte multi romani stiu cum sa intretina aceste obiecte de bucatarie. Astazi, iti oferim cateva sfaturi in acest sens.
1. Ascutirea. Lama unui cutit trebuie reascutita periodic. Alege un dispozitiv potrivit tipului de lama din care este fabricat cutitul. Nici clasicele pietre de ascutit nu sunt de lepadat, insa e nevoie de pricepere si mare atentie, pentru ca altfel risti sa te tai.
2. Conditiile de pastrare dupa utilizare.
