Bucatarie

Lista articolelor despre bucatarie pe AflaCum.ro

Articole despre bucatarie

Citeste cele mai noi articole despre bucatarie publicate pe AflaCum.ro! Vezi comentarii si poze despre bucatarie, pe AflaCum.ro!

Iti place sa gatesti? Esti o gospodina priceputa? Atunci o sa te incante sfaturile de mai jos. Nu te altceva, dar iti vor usura munca in bucatarie.

1. Marinarea carnii. Pentru eficienta maxima, marineaza carnea in bere blonda, amestecata cu sare, sos de soia si piper.

2. Sare in exces. Daca ai scapat prea multa sare in ciorba, cufunda in oala o bucata de tifon in care ai pus cateva linguri de orez. Acesta va absorbi sarea in exces.

Ai o bucatarie mica in care simti ca nu ai loc sa faci nimic, ca te sufoci? N-ar trebui sa fie deloc asa. O bucatarie mica poate sa fie la fel de functionala ca una mare. Cel mai probabil, nu ai organizat spatiul asa cum se cuvine. Poti oricand sa regandesti totul. Iti oferim cateva idei.

1. Profita din plin de spatiul pe verticala. Foloseste toti peretii bucatariei. Nu este recomandat sa imbraci bucataria in mobila si dulapuri suspendate. In schimb, poti folosi rafturi si etajere deschise. Rafturile din sticla sunt de asemenea o solutie. Transparaneta inseamna spatiu.

2. Axeaza-te pe alb, fara sa instalezi monotonia(nu renunta complet la culorile preferate). Combina culorile cu inox. Inoxul prin luciul sau ofera spatialitate.

Esti o gospodina veritabila? Atunci trebuie sa cunosti urmatoarele trucuri. Te vor ajuta enorm in bucatarie, iar eficienta ta va creste simtitor. Sa vedem despre ce este vorba.

Trucuri excelente de pus in practica in bucatarie:

1. Legume mai crocante. Pune legumele in apa rece, inainte de a le gati. Ai grija sa fie si o jumatate de cartof in apa respectiva.

Orice gospodina, oricat ar fi de priceputa, greseste, la un moment dat, ceva in bucatarie. Un surplus de condimente sau ingrediente ingramadite intr-un singur recipient - doar doua greseli larg raspandite. Pentru a limita erorile de gatit, tine cont de sfaturile de mai jos.

Iata cele mai frecvente greseli facute in bucatarie:

1. Nu tii cont de temperatura carnii. Nu pune carnea la gatit direct de la frigider! E indicat ca aceasta sa fie la temperatura camerei pentru a se gati uniform. Scoate carnea din frigider cu jumatate de ora inainte de a a o pune la gatit.

Cutitele de bucatarie sunt foarte importante pentru orice gospodina! Cu cat sunt mai ascutite, cu atat iti usureaza munca. Din pacate, nu foarte multi romani stiu cum sa intretina aceste obiecte de bucatarie. Astazi, iti oferim cateva sfaturi in acest sens.

1. Ascutirea. Lama unui cutit trebuie reascutita periodic. Alege un dispozitiv potrivit tipului de lama din care este fabricat cutitul. Nici clasicele pietre de ascutit nu sunt de lepadat, insa e nevoie de pricepere si mare atentie, pentru ca altfel risti sa te tai.

2. Conditiile de pastrare dupa utilizare.

Gospodinele au destule batai de cap, atunci cand trebuie sa curete legumele. Clasicul cutit consuma nervi si timp, iar aparatul special poate face multa risipa, curatand un strat prea gros de coaja.

1. Cartofi. Leguma de baza in multe dintre retetele gospodinelor, cartoful se poate curata usor si foarte rapid.

Ce trebuie sa faci: 

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Bucatariile se dovedesc adesea a fi neincapatoare, oricat de mari ar fi. Pentru a evita acest neajuns,...
Produsele de curatare din comert nu sunt intotdeauna cea mai buna solutie pentru mentinerea curateniei in bucatarie!...
Adesea bucatariile pot fi neincapatoare, deoarece tindem sa adunam in ele multe lucruri inutile. Iata 15 articole...
E debandada mare in bucatariile gospodinelor din Romania. Doar e perioada Craciunului! Vase murdare, lucruri pe care...
Carnea cruda de orice fel poate produce contaminarea altor alimente, daca nu sunt luate masurile de precautie...
Servetelele de material adauga un plus de eleganta meselor festive. Va prezentam 3 metode de impaturire a...