Gustul mancarurilor este adesea imbogatit de gospodine cu diverse ierburi uscate, condimente si pulbere pe baza de legume si carne. Deoarece vegeta sau delikatul din comert are adesea in componenta prea multa sare, coloranti si conservanti nocivi pentru sanatate, ideal este sa preparam in bucataria proprie pudra din legume.
Obtinute dintr-o combinatie de legume sau dintr-un singur fel de vegetale, aceste pulberi dau savoare mancarurilor si sunt hranitoare pentru intreaga familie. Ele se folosesc la aromatizarea supelor, orezului, fripturii si a altor preparate culinare din bucataria traditionala romaneasca sau din meniul international.
Cum sa obtii pudra din legume in propria bucatarie? Citeste cativa pasi si urmeaza-i ca atare pentru a obtine prin deshidratare si maruntire cele mai aromate legume simple sau combinate la domiciliul personal.
