Maniocul (cassava sau yuca) are multiple beneficii pentru sanatate. Se folosesc atat frunzele, cat si radacina acestei plante. Folosit cum trebuie, maniocul are multiple beneficii pentru sanatate.
Beneficiile consumului de manioc:
Bogat in nutrienti. Frunzele de manioc contin proteine, fier, calciu, fibre si vitaminele A, B si C. Radacina este o sursa buna de carbohidrati complecsi, oferind energie de lunga durata.