Carnea de pui este una dintre cele mai consumate carnuri la nivel mondial! Si in Romania este la mare cautare, chiar daca pasarea nu este neaparat asociata vreunei sarbatori majore. Mancam, asadar, multa carne de pui. Stim, insa, ce cumparam si ce consumam? Daca si tu te intrebi, hai sa gasim raspunsul impreuna. Iata cateva metode de a testa carnea de pui.
Carne de pui - semne clare de alterare:
- miros neplacut. Daca puiul miroase acru, putred sau ca amoniacul, este alterat cu siguranta. Carnea proaspata are un miros neutru sau foarte slab.
