Retete paste

Lista articolelor despre retete paste pe AflaCum.ro

Articole despre retete paste

Citeste cele mai noi articole despre retete paste publicate pe AflaCum.ro! Vezi comentarii si poze despre retete paste, pe AflaCum.ro!

Sarbatorile pascale au o traditie culinara bogata in Romania si nu numai. Astazi, iti prezentam o reteta originara din Italia, mai exact din regiunea Liguria. Ne referim la Torta Pasqualina, o tarta cu cu un aluat subtire si o umplutura cremoasa de ricotta, spanac (sau mangold) si oua intregi ascunse in interior.

Torta Pasqualina. Ingrediente pentru aluat:

- 300 g de faina.

Sarbatorile pascale au o traditie culinara bogata in Romania si nu numai. Astazi, iti prezentam o reteta foarte populara de Paste in Grecia. Ne referim la Kleftiko, un preparat facut din carne de miel gatita incet la cuptor, infasurata in hartie de copt sau folie, cu ierburi aromatice, usturoi si legume. Numele sau provine de la kleftes – haiducii greci care gateau carnea in pamant, ca sa nu se vada fumul.

Kleftiko. Ingrediente (pentru 4 portii):

- 1,5 kg de carne de miel (spata, pulpa sau gat, taiata in bucati).

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.