Beneficiile consumului de ciocolata(facem referire, strict, la ciocolata neagra-amaruie):
IN 10 MINUTE:
1. Imbunatateste starea de spirit si te revigoreaza. Triptofanul(aminoacid de baza din proteinele naturale) din ciocolata ajuta la producerea serotoninei.
2. Imbunatateste alimentarea creierului cu sange si dilata vasele de sange. Este, practic, ceea ce avem nevoie inainte de o activitate mentala.
3. Scade tensiunea arteriala datorita proprietatilor sale vasodilatatoare.
4. Protejeaza dintii. Untul de cacao acopera dintii cu o folie protectoare care impiedica dezvoltarea bacteriilor.
IN 30 MINUTE:
5. Lupta impotriva tusei. Teobromina (alcaloid avand o actiune puternic diuretica si fiind un stimulent cardiac), aflata din belsug in ciocolata, actioneaza mai eficient decat codeina(alcaloid extras din opiu utilizat ca analgezic si calmant al tusei).
6. Protejeaza impotriva razelor solare datorita antioxidantilor si flavonoidelor(compusi polifenolici antioxidanti).
7. Furnizeaza vitaminele B3(PP), B1, B2, E si mineralele Ca, Mg, Na, K, P, Fe.
DUPA CATEVA ZILE DE CONSUM:
8. Previne diabetul. Flavonoidele din compozitie cresc nivelul de oxid nitric din sange, fara de care diabetul sau insuficientele pulmonare sunt foarte posibile.
9. Scade nivelul de anxietate. Cacao ajuta la reducerea nivelului de cortizol(hormon de stres).
10. Scade pofta de dulce. Ciocolata amaruie o alternativa excelenta la dulciurile nesanatoase.
CONSUM REGULAT:
11. Beneficii pentru inima. Reduce riscul de imbonalviri cardiovasculare.
12. Curata vasele de sange datorita antioxidantilor pe care ii contine.
13. Mareste nivelul de inteligenta. Flavonoidele si magneziul din ciocolata au un efect pozitiv asupra memoriei noastre. Ciocolata neagra este recomandata, mai ales, persoanelor de varsta a treia.
14. Incetineste procesul de imbatranire datorita antioxidantilor care neutralizeaza radicalii liberi.
15. Aduce mai multa bucurie copiilor. Copiii ale caror mame consuma ciocolata amaruie in timpul sarcinii sunt mai curajosi si zambesc mai des!
RECOMANDARI:
- consuma ciocolata cu minimum 70% continut de cacao;
- mananca maximum3 bucatele/zi. Ciocolata contine zahar si grasimi. Consumul excesiv poate cauza obezitate;
- ciocolata nu este recomandata persoanelor predispuse sa faca pietre la rinichi.
