Laptele cu turmeric va ajuta sa aveti un somn linistit, trateaza racelile, durerile de gat, indigestia, diarea, crampele menstruale, durerile de cap, depresiile si artrita, datorita curcuminei din turmeric, care are proprietati antioxidante, antiinflamatorii, analgezice si antiseptice.
Iata cum puteti prepara laptele cu turmeric acasa:
Lucruri necesare:
• Lapte
• Turmeric
• Piper negru
• Scortisoara
• Cardamom
• Ulei de cocos
• Miere
• O oala
• Linguri pentru masurarea cantitatilor
• O cana
• O strecuratoare
Mod de preparare:
1. Turnati un pahar de lapte intr-o oala si aduceti-l la punctul de fierbere, la foc mediu.
2. Adaugati o jumatate de lingurita de pudra de turmeric.
3. Adaugati un sfert de lingurita de piper negru.
4. Adaugati un betisor de scortisoara.
5. Pisati semintele dintr-o teaca de cardamom si adaugati-le in lapte.
6. Adaugati o jumatate de lingurita de ulei de cocos virgin.
7. Fierbeti laptele la foc mic timp de cateva minute.
8. Strecurati laptele si indulciti-l cu putina miere.
Sfaturi:
• Vegetarienii sau persoanele cu intoleranta la lactoza pot inlocui laptele de vaca cu cel de cocos, migdale sau soia.
• Puteti indulci bautura cu extract de stevie sau cu un alt indulcitor natural.
• Daca nu va place piperul negru proaspat macinat, puteti folosi o cantitate mai mica.
• Puteti inlocui betisorul de scortisoara cu praf.
• Puteti adauga o lingurita de ghimbir razuit in laptele cu turmeric.
