Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Omleta sufleu este un aperitiv cald rapid si consistent, ideal pentru micul dejun si chiar pentru cina.
Afla cum se pregateste omleta sufleu
Ingrediente:
- 4 galbenusuri,
- 8 albusuri,
- 150 grame zahar pisat;
- unt pentru uns forma,
- 2 linguri de rom,
- o lingura de zahar.
Mod de preparare:
1
Se freaca galbenusurile cu zaharul pisat, bine pana ce cresc ca o crema.
2
Se adauga o lingura de rom si la urma albusurile batute spuma.
3
Se unge cu unt o forma rezistenta la foc, se presara putin zahar tos.
4
Se toarna compozitia si se netezeste cu lama unui cutit.
5
Tot cu cutitul se fac deasupra cateva crestaturi.
6
Se pune la foc bun, dar nu prea mare.
7
Se tine cam ¾ de ora si se serveste Indata ce este gata.
Mod de servire:
Inainte de a da sufleul la masa, se toarna deasupra 2 linguri de rom, tinut la cald pe marginea masinii si in care am topit o lingurita de zahar.
Se da foc si se serveste aprins la masa.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Cea mai consistenta masa ar trebui sa fie cea de dimineata. Cel putin asta ne transmit nutritionistii....
Omleta stie oricine sa faca, probabil chiar si cel mai nepriceput om in bucatarie :) Insa, omleta...
Omleta se afla printre alimentele preferate ale romanilor, mai ales cand vine vorba de micul dejun. Astazi,...
