Cum sa faci budinca de pere

Vrei un desert rapid si simplu de facut, pe care il vor adora mai ales cei mici? Atunci pregateste-te sa prepari budinca de pere. Reteta asta poate fi pusa in practica de oricine, chiar si de cei care nu prea se pricep in bucatarie.

Ingrediente:

- un kilogram de pere;

- 150 grame de orez;

- 100 grame de zahar pentru pere;

- 100 grame de zahar pentru orez;

- 150 grame de nuci maruntite;

- 50 grame de stafide;

- 100 grame de unt;

- un pliculet de zahar vanilat;

- o lingura de pesmet;

- esenta de rom.

Mod de preparare:

- spala perele si curata-le de coaja;

- pune perele la fiert impreuna cu zaharul. Lasa amestecul sa fiarba, pana cand zeama scade;

- alege orezul si spala-l;

- intr-un vas separat, fierbe fierbe orezul si indulceste-l cu zahar. Adauga pentru aroma esenta de rom si zahar vanilat;

- tapeteaza o tava cu hartie de copt, presara in tava pesmetul, apoi asaza un rand de orez, unul de pere si altul de nuci; Pune ultimul rand din orez si presara-l cu stafide;

- pune apoi untul deasupra si introdu tava la cuptor(200 grade);

Spor la treaba si pofta buna!