Cum sa faci un ou de ciocolata. Ai nevoie de:
- o jumatate de ciocolata alba;
- o jumatate de ciocolata neagra;
- o forma de ou( poti folosi o forma de la Kinder);
Cum sa faci un ou de ciocolata. Ce trebuie sa faci:
- spala formele pentru a elimina microbii;
- rupe ciocolata neagra in bucati si pune-o la o baie de aburi. Aseaz-o pe o farfurie, iar farfuria pune-o pe post de capac pentru cratita in care fierbi apa;
- lasa ciocolata la aburi pana se topeste;
- unge peretii interiori ai formei cu ciocolata topita;
- introdu cele 2 forme in congelator pentru 10 minute;
- topeste si ciocolata alba, la fel ca in cazul ciocolatei negre, la baie de aburi;
- unge peretii interiori ai formelor si cu ciocolata alba topita si baga iar formele in congelator pentru 10 minute;
- indreapta cu un cutit marginile formei , apoi scoate jumatatile de ciocolata;
- lipeste cele 2 jumatati. Unge cu ciocolata topita si astfel vei obtine oul de ciocolata;
- baga oul pentru 5-10 minute in congelator.