Cum sa faci cartofi in crusta de malai

Cum sa faci cartofi in crusta de malai

Cartofii prajiti sunt printre preferatii tai, insa nu ii mai poti consuma frecvent, deoarece iti fac rau? Nu e cazul sa intri in depresie. Avem o reteta sanatoasa, care iti va alina dorul de cartofi prajiti. Vorbim despre cartofi la cuptor in crusta de malai.

Cartofi la cuptor in crusta de malai. Ingrediente:

- 12 cartofi de marime medie(6 mari);

- doua maini de malai(150-200 grame);

- rozmarin, dupa gust;

- sare, dupa gust;

- piper, dupa gust;

- 2 capatani de usturoi;

- 100 ml ulei de masline.

Cartofi la cuptor in crusta de malai. Mod de preparare:

- curata cartofii si spala-i bine;

- taie cartofii cubulete;

- pune cartofii la fiert in apa cu sare;

- lasa cartofii sa fiarba circa 10-12 minute;

- opreste focul si scurge cartofii;

- incinge uleiul de masline intr-o tigaie;

- adauga usturoiul pisat si rozmarinul si mai lasa amestecul pe foc circa 2 minute;

- pune cartofii intr-o tava tapetata cu hartie de copt;

- adauga peste cartofi amestecul de ulei, usturoi si rozmarin;

- adauga si malaiul;

- amesteca totul bine si introdu tava la cuptor(180 grade) pentru o jumatate de ora;

- amesteca din cand in cand. Astfel, cartofii se vor rumeni cat trebuie

Spor la treaba si pofta buna!

Citeste si: Cum sa faci cartofi dulci cu parmezan la cuptor

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Cartofii la cuptor se pot prepara in coaja simpli sau cu diferite adaosuri. Iata cum se prepara...
Iti plac cartofii? Sunt aliment de baza in bucataria ta? Atunci, hai sa te invatam cum sa...
Cartofi copti cu mustar - o reteta ideala atat pentru vegetarieni, cat si pentru cei care aleg...