Crema rece de gutui

Crema rece de gutui

Crema rece de gutui(quince snow) se obtine relativ simplu si nu necesita o investitie mare de bani. Reteta are la baza fructele de gutui, iar produsul final reprezinta un deliciu in orice sezon.

Ingrediente:

-5 gutui;

- zahar, miere sau sirop de artar, dupa gust;

-3/4 albusuri;

-apa fiarta.

Mod de preparare:

1
Feliati gutuile in patru;

2
Fierbeti gutuile intr-o cratita pana cand acestea se inmoaie;

3
Luati vasul de pe foc. Lasati gutuile sa se raceasca, pana cand veti putea sa le decojiti;

4
Treceti gutuile printr-un blender;

5
Indulciti compozitia obtinuta, dupa gust;

6
Adaugati albusurile;

7
Amestecati compozitia pana cand obtineti o spuma consistenta;

8
Puneti amestecul intr-un vas pe care il veti introduce la frigider pentru aproximativ o ora;

9
Gata! Crema rece de gutui e in fata dumneavoastra! Pofta buna!

Nu ezita sa consumi aceste fructe de traditie in bucataria romaneasca. Mai ales, in noiembrie, luna lor! Pe langa faptul ca sunt gustoase, gutuile aduc si o multitudine de beneficii organismului. Sunt excelente pentru sistemul imunitar, imbunatatesc sistemul digestiv si cel respirator si chiar te ajuta sa scapi de acnee.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Gutuile sunt fructe reprezentative pentru toamna. Romanii si nu numai le prefera atat in stare naturala cat...
Sfarsitul de toamna ne bucura papilele gustative cu gustul unic al gutuilor. Aceste fructe cu o aroma...
Sfarsitul de toamna ne bucura papilele gustative cu gustul unic al gutuilor. Aceste fructe cu o aroma...