Cum sa consumi papaya. Beneficii nebanuite

Cum sa consumi papaya. Beneficii nebanuite

Papaya este un fruct exotic, cunoscut si ca fructul ingerilor. E foarte gustos si benefic pentru sanatate atunci cand e bine copt. Iata tot ce trebuie sa stii despre acest fruct minunat.

Cum sa alegi papaya:

- o papaya coapta are o culoare intre galben si oranj-rosu. Daca exista mici pete verzi pe coaja, e si mai bine, deoarece acest soi de papaya se coace foarte repede dupa ce l-ai cumparat.

- preseaza incet coaja cu varfurile degetelor. Daca este bine copt, degetele se vor afunda usor.

- daca fructul prezinta zone moi ori uscate, e prea copt;

- cauta la baza fructului. Exista riscul sa aiba mucegai. Daca e asa, nu cumpara fructul.

- alege o papaya care degaja un fin miros dulceag in zona tijei.

- daca mirosul e intepator, nu cumpara fructul, deoarece ar putea fi deja fermentat.

- daca vrei sa stopezi coacerea, baga fructul in frigider.

- consuma fructele in maxmum 2 zile de la cumparare. Le si poti conserva la frigider, dar nu vor mai avea aceeasi savoare.

- daca ai luat papya verde, tine-l la temepratura camerei. Se va coace in 3-4 zile. Fereste fructul de soare si intoarce-l din cand in cand.

Cum sa cureti un papaya:

- taie fructul pe lungime.

- indeparteaza semintele cu o furculita/lingura.

- curata coaja si taie fructul felii;

- poti consuma papaya ca atare sau in salate.

Beneficiile consumului de papaya:

- contine vitamina C, mai exact 144% din doza recomandata zilnic (DRZ)

- contine vitamina D, respectiv 13% din DRZ.

- contine acid folic, fibre, potasiu ce ajuta sistemul cardiovascular si scad tensiunea arteriala.

- contine vitamina B.

- contine betacaroten, flavonoide, ce au rolul de a proteja impotriva cancerului pulmonar si bucal.

- contine flavonoide ce au puternice proprietati antioxidante impotriva radicalilor liberi care provoaca imbatranirea si bolile degenerative.

- astfel, papaya trateaza afectiuni precum: ateroscleroza, artrita reumatoida, cardiovasculare, digestive.

Daca v-a placut articolul, share pe:

Comentarii

Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.

Te-ar mai putea interesa

Varza este o leguma preparata in zeci de retete peste tot in Romania si nu numai. Una...
Micul dejun trebuie sa fie consistent ca sa iti mearga bine toata ziua! Asadar, inainte de cafeluta...