Usturoiul este un adevarat medicament pentru corpul tau. Consumat in mod echilibrat, acesta poate preveni si chiar vindeca multe boli. Nu ezita sa il consumi, mai ales in sezonul rece, cand imunitatea organismului tau scade simtitor!
Usturoiul poate fi consumat atat in stare naturala cat si gatit. Va prezentam doar cateva retete sanatoase si cu mult...gust!

Pentru ca sezonul usturoiului verde este foarte scurt si acopera doar o parte din primavara, ca sa nu ii duceti dorul in celelalte anotimpuri, il puteti conserva in otet.
Ingrediente:
- usturoi verde- otet- sare- usturoi- cateva boabe mustar.
Mod de preparare:
Se alege usturoi verde, care nu a facut capatana.
Se curata, se taie jumatate din lungimea cozilor si se opareste, lasandu-se cateva minute in apa.... Mai mult »

Somnul este un peste rapitor de talie mare care traieste mai ales in Europa Centrala, in Europa de Est, dar si in Asia.
Acest peste prefera apele adanci si tulburi, cum ar fi balti, lacuri, fluvii. Somnul poate fi intalnit si la gura de varsare in Marea Neagra, in Marea Caspica si in Marea Baltica. Consumul de somn este practicat mai ales in Europa de Est unde pestele este pescuit... Mai mult »

Un astfel de sos poate fi folosit la multe mancaruri: paste, fructe de mare, carne de porc sau pui si avantajul e ca nu este costisitor nici ca timp si nici ca bani. Iata ce trebuie sa faci pentru un sos reusit de usturoi cu unt:- Untul (de preferat nesarat) trebuie sa fie topit, eventual presat cu furculita.
- Usturoiul se piseaza pana devine o pasta (se pun cca 4... Mai mult »

O reteta racoritoare, ideala pentru zilele de post este supa de rosii cu usturoi.
Ingrediente:
- un kg rosii, - o ceapa, - o lingura unt sau ulei, - un morcov si un patrunjel, - 200 g orez, - o lingurita zahar, - 3 catei de usturoi, - sare, - 2 litri apa.Mod de preparare:
Se ingalbeneste o ceapa taiata marunt in putin unt sau ulei.
Se... Mai mult »

Usturoiul este un ingredient extrem de indragit, care ofera savoare preparatelor culinare si care detine proprietati benefice pentru sanatate, cum ar fi cele antibacteriene, antivirale, antifungice si antioxidante, fiind bogat in vitamine si minerale.
Consumat zilnic, in cantitati moderate, usturoiul crud intareste sistemul imunitar si protejeaza intregul organism, fiind un antibiotic natural.
Iata cateva dintre beneficiile usturoiului:
1. Vegheaza la sanatatea inimii, imbunatatind circulatia sanguina, scazand nivelul... Mai mult »