Autentifica-te sau creeaza un cont nou pentru a putea comenta!.
Pentru aceasta reteta este necesar sa folosim morcovi tineri numiti si carote.
Reteta: Carote (morcovi) cu unt
Ingrediente:
- 1 kg morcovi (carote),
- 2 linguri de unt,
- 2 cesti zeama de carne sau apa,
- 2 linguri rase zahar,
- sare.
Mod de pregatire:
1
Se rad morcovii cu un cutit bine ascutit. Se pun intr-o cratita cu doua linguri de unt, doua cesti de apa sau zeama de carne, doua linguri rase de zahar si sare.
2
Se lasa sa fiarba inabusit, la foc potrivit, miscand cratita din cand in cand ca sa nu se prinda pe fund.
3
Cand sunt gata, sosul trebuie sa fie destul de scazut.
4
Numai daca morcovii incep sa se rumeneasca inainte de a fi destul de fierti, se mai adauga o lingura sau doua de apa.
Mod de servire:
Se servesc cu friganele sau cu crochete.
Daca v-a placut articolul, share pe:
Comentarii
Te-ar mai putea interesa
Aceasta mancare de iarna se face cu carote si unt, similar cu mancarea de morcovi cu unt...
Ai pofta de un desert rafinat, dar nu stii pe ce sa pui mana? Iti recomandam niste...
Prajitura Semiluna - un desert delicios de care gospodinele mai in varsta nu numai ca au auzit,...
