Oamenii de stiinta inca mai dezbat cu privire la impactul alimentelor modificate genetic asupra sanatatii. Statele Unite, Canada si China cultiva porumb, boabe de soia si cartofi, toate modificate, in timp ce Austria, Grecia si Ungaria nu mai accepta, oficial, hrana modificata genetic.
Organismele sunt modificate genetic(plante, animale, microorganisme) prin intermediul genelor transplantate din alte organisme.
Raul provocat de alimentele modificate genetic nu a fost dovedit din punct de vedere stiintific. Cu toate, astea multe organizatii militeaza impotriva acestui tip de hrana
