Castraveti

Salata de castraveti e minunata oricand, mai ales in zilele calduroase de vara. E o gustare pe care multi romani o prefera si care merge in combinatie cu aproape orice fel principal. Reteta pe care ti-o prezentam azi se potriveste foarte bine alaturi de cartofii noi prajiti si de frigarui.

Salata de castraveti. Ingrediente;

- 500 grame castraveti;

Marginile frunzelor de la castraveti s-au ingalbenit? In acest caz, este vorba despre un dezechilibru( adesea o deficienta de potasiu) la nivelul plantei. Castravetii au un sezon de crestere relativ scurt si intra rapid in faza de fructificare. Totusi, procesul de ingalbenire a frunzelor poate fi intarziat cu ajutorul unui ingrasamant de casa.

Cum sa eviti ingalbenirea frunzelor la castravete. Ingrasamant de casa. Ai nevoie de:

- 100 grame de paine uscata;

Productia de rosii si de castraveti nu te multumeste? Probabil ca nu le oferi ingrasamant sau nu le tratezi cu fertilizatorul potrivit. Exista o solutie foarte eficienta pentru a mari rodul rosiilor si castravetilor. Aceasta metoda are la baza binecunoscutul otet de masa.

Cum sa cresti recolta de rosii si castraveti. Ai nevoie de:

- 200 mililitri de otet de masa 9%;

Castravetii se conserva, prin traditie, peste iarna. Cei mai multi dintre noi ii preferam la saramura sau in otet, consumandu-i pana primavara devreme. Exista , insa, si alte metode de conservare. Despre acestea vom scrie in materialul de mai jos.

Cum sa pastrezi castravetii. Congelarea:

1. Spala castravetii. Indiferent daca ai cumparat legumele din piata/magazin sau le-ai cules din gradina, e necesara o spalare serioasa. Produsele chimice din mediu, cum ar fi arsenul si plumbul, pot patrunde in solul in care cultivi castraveti. .Nu spala castravetii cu sapun sau detergent de vase! Apap e suficienta. A ceasta elimina pana la 98% din bacteriile si substantele chimice aflate pe coaja castravetilor.

Salata de rosii si castraveti este o prezenta apetisanta pe mesele romanilor, cu predilectie in sezonul cald. Ce ai zice, insa, daca ai putea sa o consumi pe indelete si iarna? Se poate! Si nu! Nu trebuie neaparat sa cumperi legume proaspete, foarte scumpe in aceasta perioada. Avem o reteta de conserva pe care cu siguranta o vei incerca!

Salata de rosii si castraveti pentru iarna. Ingrediente pentru un litru:

- rosii;

Castravetii au nevoie de ingrijire impotriva bolilor si daunatorilor inca de cand ii plantezi in pamant. Mana si putregaiul sunt cei mai de temut dusmani ai acestei plante agatatoare pe care o crestem cu drag in propriile gradini. De aceea, e nevoie de tratamente specifice, fie ca vorbim despre fungicide din comert, fie ca vorbim despre tratamente de casa. Nu doar tratarea impotriva diverselor boli este importanta, ci si fertilizarea.

Azi, iti prezentam un fertilizator de iulie, care va spori recolta de castraveti. Ai nevoie de doar doua ingrediente care vor actiona foarte eficient: curpenii castravetilor se vor dezvolta mai rapid, vor deveni mai rezistenti la boli si la conditiile meteo dificile.

Cum sa cresti recolta de castraveti. Fertilizator de iulie. Ai nevoie de: