Guava reprezinta o varietate de fructe tropicale care provin din America Centrala. Acestea au o forma ovala, o coaja de un verde deschis la culoare, cu o tenta de galben si contin seminte comestibile. Exista guava rosii, roz si albe(cu referire la culoarea pulpei). Sucul acestui fruct este denumit de multi nectarul zeilor. Insa nu doar sucul de guava este delicios, ci si fructul sau.
Cum sa consumi guava. Alegerea fructelor:
1. Cauta guava moi. Cu cat o guava este mai moale, cu atat va fi mai dulce si mai gustoasa. Ai grija , totusi, sa nu alegi un fruct stricat. E o linie subtire intre o guava coapta si una alterata. Dupa cum sigur ti-ai dat seama, guava sunt foarte perisabile. Odata ce ai cumparat fructele, consuma-le relativ repede(2-3 zile), deoarece se strica rapid. Pentru a verifica fructul, strange-l putin intre degete. Daca elimina zeama, inseamna ca e copt.
