Ierburi aromatice, oregano

Ierburile aromatice sunt plante folosite in scopuri culinare si medicinale.

Majoritatea ierburilor cresc ca anuale si perene in aer liber in timpul lunilor de primavara si vara dar multe dintre ele pot fi crescute, de asemenea, in interior.

In mod traditional, ierburile erau puse pe pervazuri insorite din casa pentru a stimula cresterea. Cu toate acestea, cresterea sustinuta a ierburilor in interior necesita perioade lungi de lumina intensa. Pentru a se acomoda cerintelor de lumina ale ierburilor, multi gradinari folosesc lampi speciale de crestere a plantelor pentru a produce recolte de ierburi mai mari si mai sanatoase pe tot parcursul anului.

Oregano sau maghiranul salbatic este o planta aromatica folosita mai ales in bucataria italiana. Poate fi cultivat atat in interior, cat si in gradina, ceea ce inseamna ca te poti bucura de prospetimea sa pe toata durata anului.

Cum sa cultivi oregano. Metode de crestere:

1. Plantare din seminte sau din lastari. Circa un sfert din semintele plantate, in general, nu rasar. Daca alegi cealalta varianta de cultivare, asigura-te ca selectezi doar lastari sanatosi de la plante stabile. Asteapta pana cand radacinile plantelor sunt bine dezvoltate si incep sa apara noi ramuri.

De-a lungul timpului, oamenii de stiinta au constatat ca exista anumite condimente si ierburi aromatice care combat cancerul.

Iata cateva dintre acestea:

Ghimbirul a fost folosit, inca din cele mai vechi timpul, ca leac babesc pentru tratarea racelii si a constipatiei. Acesta poate fi consumat proaspat, sub forma de pudra sau glasat. Desi gustul ghimbirului difera in functie de starea in care este folosit,  acest ingredient este prezent in multe retete. Mai mult, consumul de produse pe baza de ghimbir poate inlatura senzatia de greata cauzata de medicamentele folosite in tratarea cancerului.  

Eliminarea insectelor si a furnicilor, cu ajutorul produselor organice reprezinta o problema pentru gradinarii neexperimentati.

Utilizand, in mod constant, produse precum detergentul de vase, piperul rosu, otetul, ceapa, usturoiul si ardeii, veti putea elimina insectele si furnicile, fara sa poluati solul din gradina. Astfel, acesta isi va pastra echilibrul natural benefic pentru nutrienti, aer, plante si apa.

Iata cateva sfaturi in acest sens: