Maghiranul sau Majorana Hortensis este o planta aromatica recunoscuta pentru parfumul delicat. Inca din vechime, aceasta minunatie a naturii a fost folosita pe post de condiment in diversele bucatarii ale lumii.
Carnea, ouale si branza se inteleg de minune cu maghiranul.
Azi, va prezentam o reteta in care aceasta planta aromatica are un rol important. Este vorba despre RULADA DE PORC.