purcel

Purcel de lapte la tava

O friptura suculenta si frageda se obtine dintr-un purcel de 3-4 kilograme asezat in tava intreg.

Ingrediente:

Citește articolul

Sarmale cu carne de purcel

Pentru invelirea sarmalelor se poate folosi varza acra sau dulce.

Noi va propunem o reteta de sarmale cu purcel si varza dulce, care poate fi preparata atunci cand nu aveti la indemana varza murata. Daca doriti, puteti combina carnea de porc cu cea de vita.

Citește articolul

Carne de purcel cu varza dulce

Carnea de purcel cu varza dulce este un preparat traditional romanesc la fel de apetisant ca si mancarea de varza acra si scazuta.

Spre deosebire de aceasta, varza dulce fierbe mai repede si se acreste dupa gust cu bors si rosii.Ingrediente:

Citește articolul